扬州炒饭

扬州炒饭
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作者:虐心记1m

健康功效

黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

金锣肉粒多 1根
玉米粒
植物油 适量
两勺
葱花 少许

扬州炒饭的做法

  • 扬州炒饭的做法图解1

    1.准备好米饭

  • 扬州炒饭的做法图解2

    2.胡萝卜,黄瓜,火腿切丁,葱花切末,鸡蛋打匀备用

  • 扬州炒饭的做法图解3

    3.锅里少放点油烧热后倒入鸡蛋,鸡蛋快熟的时候关火,余温就可以炒熟,盛到碗里备用

  • 扬州炒饭的做法图解4

    4.锅里倒入适量油,烧至七成热放入米饭炒散,倒入胡萝卜丁,玉米粒和青豆翻炒两分钟,加盐

  • 扬州炒饭的做法图解5

    5.再倒入切好的火腿,翻炒一分钟

  • 扬州炒饭的做法图解6

    6.倒入之前炒好的鸡蛋

  • 扬州炒饭的做法图解7

    7.最后加入黄瓜丁翻炒一分钟即可出锅

小贴士

最后放提前炒好的鸡蛋,这样鸡蛋不会太老,黄瓜太熟不好吃所以也要最后放

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扬州炒饭的家常做法

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