青酱香蒜烤淡菜的做法

• 1.先将买回来的淡菜刷洗干净，并泡在清中静置约５分中。

• 2.将每一个淡菜，肉跟壳连接的部分用刀子将其分开。
  这样食用起来会比较方便～

• 3.用小汤池取适量的青酱，置于淡菜上方。

• 4.将青酱图抹均匀，使其完整覆盖于淡菜表面。

• 5.取适量面包粉均匀洒在图抹好酱料的淡菜上方。

• 6.将洒完面包粉的淡菜整齐排放于气炸锅内。

• 7.温度设定180度烤5分钟后，再转200度烤2分钟，上方面包粉变金黄色的就可以摆盘上菜瞜～

• 8.参考食谱：不用油也能香酥脆

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