红烧牛肉面
健康功效
红萝卜:低蛋白质
白萝卜:化痰
洋葱:杀虫
红烧牛肉面的做法
1.牛肋条洗净、切块、过水烫过,把烫过的渣渣沖掉沥干备用
2.热油锅,将老姜、葱、下锅爆香后依序下 辣豆瓣酱、洋葱、红萝卜、牛肋条、番茄拌炒,倒入少许米酒去腥,再下糖
3.起一锅水加入红萝卜、白萝卜、青葱
4.把2炒好的材料放入3、大火煮滚后转小火炖煮1~2小时,可依个人口味再调整汤头的咸度
5.最后下个面~~~就大公告成了哦!!
美味上桌了
小贴士
1、
2、加入的水只要盖过肉就好了,不用太多!
3、拌饭、拌面都很好吃
4、可以改用压力锅,只要半小时就好了