鸡胗鲍鱼菇汤的做法

• 1.一附鸡骨川烫后，重新加水熬半小时，成鸡骨高汤。

• 2.鸡胗划刀。

• 3.将鸡胗加入步骤1的锅中，炖煮25～30分钟。让鸡胗充分熟透。

• 4.捞除浮泡及浮油。

• 5.加入姜丝。

• 6.加入鲍鱼菇再煮个三分钟。

• 7.这样就有一锅非常鲜甜的鸡胗鲍鱼菇汤了！暖暖喝更好喝！