菜头粿的做法

• 1.港式萝卜糕粉一包500g . 加800cc冷水拌匀成米浆
  (全联超市有卖)

• 2.将芋头丝 + 油葱酥 + 虾皮爆香+香菇丝+烹大师风味干贝粉加入作法1中拌匀

• 3.将萝卜丝加水煮熟后 . 沥干水 . 一起加入作法2中拌匀 (如果是萝卜泥的话就不用煮了)

• 4.调成煳状 ( 就像在煎饼煳样的浓稠状即可 )

• 5.电锅外锅加4杯米水 . 蒸一小时即可