芹菜:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒
1.芹菜去除菜叶与截掉较硬的梗,再来切段,木耳切丝,胡萝卜切小片段,姜切丝,瘦肉切丝,
2.取一炒锅,热油爆炒姜丝后,加入肉丝拌炒,待肉丝半熟时加入木耳与芹菜,米酒呛锅,加入少许水和鸡粉与盐调味焖一下,即可熄火起锅啰~
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