木耳炒芹菜

木耳炒芹菜
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作者:夜半歌声

健康功效

芹菜:平肝
胡萝卜:养肝明目

食材用料

干木耳 一小把
一勺
郫县豆瓣酱 一勺
生抽 两勺
鸡精 半勺

木耳炒芹菜的做法

  • 木耳炒芹菜的做法图解1

    1.木耳用温水提前泡发,姜蒜辣辣椒切好

  • 木耳炒芹菜的做法图解2

    2.芹菜洗净切段

  • 木耳炒芹菜的做法图解3

    3.泡好的木耳和胡萝卜切丝

  • 木耳炒芹菜的做法图解4

    4.热锅凉油姜蒜干辣椒爆香

  • 木耳炒芹菜的做法图解5

    5.先放芹菜炒香,再加入胡萝卜和木耳,炒个一分钟放入盐,豆瓣酱,生抽炒匀,出锅前放入鸡精

小贴士

木耳泡时多换两次水,可以把里面的杂质泡出来

本菜谱由夜半歌声上传

木耳炒芹菜的家常做法

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