香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.先把酱汁做起来备用-将香菜小小段
2.切辣椒
3.切蒜头
4.加入鱼露
5.加入柠檬汁
6.加入椰糖
7.材料如图
8.好新鲜的鱼~鱼鳞很亮
9.轻划一刀
10.把皮剥掉
11.里面有少许血块.所以蒸鱼后的水要丢弃!
12.水要先煮开
13.水开之后才放鱼~
14.蒸鱼的水要丢弃!
15.再看一遍~蒸鱼的水要丢弃!!
16.很新鲜的鱼~蒸熟之后眼珠子都还在!
17.淋上酱汁就上桌啰!!
18.您如果懒得做酱或家里刚好没材料也可以
用泰泰风鲜蒸柠檬鱼的方便酱!!
19.有蒜头.香菜.柠檬汁 很方便
20.一汤匙的酱对一汤匙的热开水
21.鱼是热的!酱是冷的!所以要对热开水
22.没加色素!香菜高温煮过不太绿!但味道很棒!!