菜脯鸡汤

菜脯鸡汤
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健康功效

鸡腿:温中

食材用料

菜脯、萝卜干(老“黑”菜脯亦可 3~4条
鸡高汤(自来高汤亦可) 适量
姜片 5~6片
海盐 少许

菜脯鸡汤的做法

  • 菜脯鸡汤的做法图解1

    1.鸡腿洗净,切块,滚水川烫鸡腿,至颜色变白无血水(约5分熟),捞起,用清水略微沖洗除去血水浮沫,备用。

  • 菜脯鸡汤的做法图解2

    2.姜,切片;菜脯,切段,备用。

  • 菜脯鸡汤的做法图解3

    3.将鸡肉及鸡高汤(自来高汤亦可),放进电锅中,加入调味料米酒及盐。外锅一杯水,按下开关,等待开关跳起,即可享用。

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菜脯鸡汤的家常做法

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