萝卜鱼松

萝卜鱼松
14539浏览 / 0收藏

食材用料

鮻鱼肉 100克
葱粒 1茶匙
蒜茸 1茶匙
上汤 1碗
生抽 1茶匙
粟粉 2茶匙

萝卜鱼松的做法

  • 萝卜鱼松的做法图解1

    1.鮻鱼肉加入调味料及葱粒拌匀。

  • 萝卜鱼松的做法图解2

    2.用手挞十多次,先放入雪柜冷藏半小时。

  • 萝卜鱼松的做法图解3

    3.萝卜去皮切粗条。

  • 萝卜鱼松的做法图解4

    4.起镬下油,放入全部鮻鱼肉,按平煎香至金黄色。

  • 萝卜鱼松的做法图解5

    5.取出切条。

  • 萝卜鱼松的做法图解6

    6.起镬下蒜茸爆香,下萝卜条,加入鮻鱼肉及上汤兜匀。

  • 萝卜鱼松的做法图解7

    7. 盖上盖煮至萝卜够淋即成。

  • 萝卜鱼松的做法图解8

    8.

本菜谱由BIG大马上传

萝卜鱼松的家常做法

全部
回到顶部