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萝卜鱼松
食材用料
鮻鱼肉 | |
葱粒 | 蒜茸 |
上汤 | 生抽 |
粟粉 |
萝卜鱼松的做法
1.鮻鱼肉加入调味料及葱粒拌匀。
2.用手挞十多次，先放入雪柜冷藏半小时。
3.萝卜去皮切粗条。
4.起镬下油，放入全部鮻鱼肉，按平煎香至金黄色。
5.取出切条。
6.起镬下蒜茸爆香，下萝卜条，加入鮻鱼肉及上汤兜匀。
7. 盖上盖煮至萝卜够淋即成。
![萝卜鱼松的做法图解8]()
8.
萝卜鱼松的家常做法
（全部）
1.鮻鱼肉加入调味料及葱粒拌匀。
2.用手挞十多次，先放入雪柜冷藏半小时。
3.萝卜去皮切粗条。
4.起镬下油，放入全部鮻鱼肉，按平煎香至金黄色。
5.取出切条。
6.起镬下蒜茸爆香，下萝卜条，加入鮻鱼肉及上汤兜匀。
7. 盖上盖煮至萝卜够淋即成。
8.
