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洋葱炒肉片
健康功效
洋葱:理气
香菜:护齿、低蛋白质
洋葱炒肉片的做法
![洋葱炒肉片的做法图解1]()
1.备料
肉片先以腌肉料拌匀备用(不宜太咸,因最后还会加烤肉酱)![洋葱炒肉片的做法图解2]()
2.热锅后下葱白.蒜末和肉片拌炒
![洋葱炒肉片的做法图解3]()
3.把拌炒8分熟的肉片铲到锅边 续倒入洋葱.辣椒拌炒(爱吃辣的可在前一步骤即可先爆炒)
![洋葱炒肉片的做法图解4]()
4.加入烤肉酱 继续拌炒 (味道不够的话可补些酱油)
![洋葱炒肉片的做法图解5]()
5.起锅前加入青葱.香菜快速拌匀即可熄火
![洋葱炒肉片的做法图解6]()
6.上桌!用餐啰!
小贴士
建议用梅花肉油脂够就不必调太白粉,炒出来的肉质口感较嫩!
善用一些品质不错的调味料,可常有变化,也省了一些工序!
洋葱炒肉片的家常做法
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