扬出豆腐

扬出豆腐的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋豆腐1盒
面包粉适量
黄金玄米油约5大匙
调味米酒1匙
2匙
烹大师1小匙
萝卜泥适量
柴鱼片适量

扬出豆腐的做法

  • 扬出豆腐的做法图解1

    1.把鸡蛋豆腐的水吸干并切成小块备用,准备三个盘子分别装面粉、蛋、面包粉

  • 扬出豆腐的做法图解2

    2.将鸡蛋豆腐一顺序沾上面粉>蛋>面包粉,
    另起一锅热油,就可以把豆腐放下去了

  • 扬出豆腐的做法图解3

    3.把豆腐炸到金黄色就可以起锅把油沥干

  • 扬出豆腐的做法图解4

    4.把酱汁加热,依自己喜好增加调味料

  • 5.把豆腐放到酱汁哩,上面放上萝卜泥及柴鱼片就完成了!

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