番茄冷面的做法

• 1.番茄籽籽不要，茄肉切细丁。(我喜欢番茄连皮一起吃，有体内环保作用)；若要口感更加，可以把番茄川烫后，漂凉去皮。

• 2.西洋芹川烫熟，捞起沥水斜切丝；培根煎熟切段。

• 3.大锅水煮滚，放意大利面加盐煮熟，捞起沥水。

• 4.西洋芹摆盘边围一圈,其它食材(面、培根、番茄、芹叶)放容器内加盐,少许柠檬汁,黑胡椒粒拌匀摆盘中；洒上起司粉、黑胡椒粒。