大白虾12只 | 圣女小番茄6个 |
洋葱1/3个 | 小黄瓜1/2条 |
香菜1小把 | 姜切丝少许 |
泰式甜辣酱2大匙 | 苹果醋1大匙 |
柠檬汁1大匙 | 调味米酒1茶匙 |
1.[做法]先准备处理好所需材料ˊ并将洋葱先泡冰水放冷藏ˊ
虾子拨壳后开背去除肠泥ˊ调味部份先拌匀备用 。
2.准备一汤锅加入酌量的水和姜丝煮滚
3.然后将大白虾烫熟后沥除多馀水份
4.取出冷藏后的洋葱ˊ用餐巾纸擦干水份
5.圣女小番茄对半切ˊ小黄瓜切小段
6.然后将所有处理好[材料]通通摆一起ˊ
将已经调匀的[调味]淋上ˊ全部给它喇喇ㄟ即可。
7.酸甜好吃又开胃的生菜果醋凉拌虾就完成啰~
8.泰式甜辣酱本身味道就非常棒ˊ
加上苹果醋的清香及柠檬汁的提味ˊ
味道超正的ˊ虾子因为十分 新鲜ˊ
口感Q弹鲜甜ˊ简单料理就非常好吃ˊ
喜欢的赶紧试试看吧~~