起司马芬

起司马芬
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食材用料

无盐奶油 150克
低筋面粉 300克
泡打粉 3小匙
3个
切达起司 170克
洋葱粉 2小匙
意大利综合香料 1小匙半
粗粒黑胡椒及肉荳寇 少许

起司马芬的做法

  • 起司马芬的做法图解1

    1.先将砂糖和奶油打发
    再打入蛋。
    我是先将三个蛋打成蛋液,再一边倒入,一边搅打,蛋汁和奶油打匀再继续倒入蛋汁。
    接下来是将牛奶也入拌匀。
    然后再加盐拌匀。

  • 起司马芬的做法图解2

    2.拌入事先过好筛的面粉及泡打粉,用刮刀拌到光滑没有颗粒状。
    肉荳蔻粉、黑胡椒、意大利综合香料此时加进去,其实在加完蛋液就加会比较好拌,也不会把面粉拌出筋,但因为我是到了这个步骤才想要加这些书上没有的调味。

  • 起司马芬的做法图解3

    3.先放二分之一的面煳在纸杯。

  • 起司马芬的做法图解4

    4.再放三到四个起司丁上去。先放一点面煳在纸杯里。

  • 起司马芬的做法图解5

    5.再盖上二分之一的面煳,最后手指沾点水,把表面抺平,就可以进预热过的烤箱,用200度烤15到20分钟。

  • 起司马芬的做法图解6

    6.大功告成
    要吃之前再回烤或微波一下,热热的更好吃

本菜谱由松间明月上传

起司马芬的家常做法

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