芹菜蒜味炒鲨鱼肉的做法

• 1.鲨鱼洗净沏片

• 2.先干煎沙鱼肉片至两面金黄色

• 3.两面金黄色后加入蒜段爆香/米酒

• 4.再加入芹菜段，放入调味料/水后盖上锅盖约煮4分钟即可。