红烧五花腩的做法

• 1.锅内放1大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色
  加入五花腩，炒至均匀上色。

• 2.锅内注入清水400ml（水量刚没过五花腩）加入所有调味料。

• 3.大火煮开后，五花腩连汤汁转到深小锅内，加盖小火焖煮60分钟or煮至五花腩可轻松用筷子插入的程度。