青椒:养肝 洋葱:利水
1.豆腐切麻将大小,放置10-15分钟出水;三色彩椒切块;洋葱切丁;蒜头切末
2.用2小匙沙拉油及1小匙麻油热油锅,将豆腐煎至两面呈金黄色
3.将豆腐拨至锅边,爆香蒜头后,加入洋葱炒至半透明
4.再加入三色彩椒炒软
5.调入半杯水、1小匙肉燥、2大匙酱油煨煮,起锅前淋上适量香油即完成
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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