脆皮草莓

脆皮草莓
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健康功效

蓝莓:活血化瘀

食材用料

新鲜草莓 9颗
馄饨皮 9片
芹菜茎 9条
鲜草莓 2颗
糖粉 适量
黄金玄米油 适量
草莓酱 1大匙

脆皮草莓的做法

  • 脆皮草莓的做法图解1

    1.草莓洗净、充分吸干水份,切除蒂头。

  • 脆皮草莓的做法图解2

    2.馄饨皮粉较多的放在上方(粉可以吸收草莓水气)、草莓放中央。

  • 脆皮草莓的做法图解3

    3.放在虎口上收口、捏紧。

  • 脆皮草莓的做法图解4

    4.用芹菜叶绑紧固定

  • 脆皮草莓的做法图解5

    5.油温用筷子放进去旁边冒小泡泡就可以炸,中大火炸至金黄捞起沥油。(草莓虽然耐热但炸久会释出水分)

  • 脆皮草莓的做法图解6

    6.如果不喜欢芹菜,炸好可拿掉,但意外发现炸过的芹菜非常清香和这道甜点很搭配呢!!

  • 脆皮草莓的做法图解7

    7.黄金玄米油是100%的纯种油,40公斤仅能萃取出1公斤的糙米精华,具有天然独特糙米营养素-Y壳维素,这是天然抗氧化素,较维生素E更为罕见稀有。 依据食品卫生管理局资料显示,玄米油为目前市面上发烟点为最高(250度)之 食用油种。油烟多不健康、对煮妇的肺部更有严重的威胁,黄金玄米油用起来真的好放心^^

  • 脆皮草莓的做法图解8

    8.炸过的草莓一口咬下非常多汁,酸酸甜甜的散发草莓果酱的香气(炸的时候就非常香),脆皮的部分放凉了一样酥脆、跟糖粉一起吃太香脆了^^Y,一粒草莓享受多重口感与滋味,超好吃的~~

  • 脆皮草莓的做法图解9

    9.步骤9

本菜谱由老鹳嘴上传

脆皮草莓的家常做法

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