香根皮蛋

香根皮蛋的做法
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健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

香根皮蛋的做法

  • 香根皮蛋的做法图解1

    1.备料

  • 香根皮蛋的做法图解2

    2.姜片切丝、辣椒切小段、蒜切碎、香菜切段

  • 香根皮蛋的做法图解3

    3.皮蛋我没蒸,所以我的刀有泡一下热水,比较好切,一颗切成八等份。

  • 香根皮蛋的做法图解4

    4.把所有的食材全部拌在一起,加入香油跟酱油膏一起拌就 OK 了!

小贴士

1、


2、皮蛋蒸过比较好切,不会黏刀。

3、皮蛋没蒸过,刀子要用热水泡一下,比较好切。

4、皮蛋也可以用细线来切,不费力哦!

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