剁椒鸡的做法

• 1.把豆鼓切碎 姜切丝 蒜切末备用

• 2.去骨鸡腿排两面抹上米酒和盐, 蒸盘底部铺姜丝, 把鸡腿排放上去,洒上剁椒 豆鼓 姜丝 蒜末等 放入电锅里蒸15~20分钟后就可以拿出来

• 3.准备一点热油 撒上姜丝 （如果有葱丝的话也可以在此时撒上）淋在蒸好的鸡腿上就可以吃了！