剁椒什锦鸡片儿

剁椒什锦鸡片儿
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作者:蓝调雨儿

健康功效

土豆:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

剁椒什锦鸡片儿的做法

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解1

    1.首先准备好全部食材;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解2

    2.鸡小胸洗净备用;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解3

    3.鸡胸切成片,加少许生抽腌制10分钟;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解4

    4.土豆切片洗净控水,洋葱切片备用;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解5

    5.木耳用温水泡发洗净去杂质;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解6

    6.木耳热水焯水2分钟;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解7

    7.鸡蛋打散热油炒制,盛出备用;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解8

    8.土豆片中火热油煎炸五分钟;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解9

    9.放入洋葱片一起煎炒三分钟,盛出备用;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解10

    10.热油大火煸炒鸡片一分钟;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解11

    11.下入木耳一起煸炒2分钟;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解12

    12.加土豆片,洋葱片大火煸炒,加少许生抽;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解13

    13.放入剁椒爆香;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解14

    14.最后加入鸡蛋,大火煸炒出锅摆盘;

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解15

    15.近距离高清图一张!!

  • 剁椒什锦鸡片儿的做法图解16

    16.剁椒什锦鸡片成品图感谢观赏!!

小贴士

1、此菜肴始终大火煸炒,口感绝佳;
2、加入剁椒下饭且营养丰富!

本菜谱由蓝调雨儿上传

剁椒什锦鸡片儿的家常做法

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