火腿:维持皮肤和粘膜健康 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.火腿切成丝状。小黄瓜也切成丝状。
2.魔芋滚水汆烫一下,沥干水份。
3.颗鸡蛋分别分开蛋白与蛋黄。 分别煎成蛋白皮和蛋黄皮。 并且切成丝状。
4.芝麻酱汁:蒜头拍碎剁细末或压成泥状。辣椒切小、香菜切末。
5.把火腿丝、蛋白丝、蛋黄丝、小黄瓜丝、魔芋丝排好。
6.淋上特制的芝麻酱汁。
7.洒上熟芝麻或熟坚果类即可。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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