韩式凉面的做法

• 1.一锅冷水，将鸡蛋放入，水滚起算3分半熄火，捞起鸡蛋泡入冷水，待冷却后剥去蛋壳，形成半生熟蛋，备用~

• 2.先将意大利细面煮至熟透，泡入冰水，冷却后沥干备用，

• 3.利用煮面水川烫黄豆芽，熟透后捞起挤干水份，备用~

• 4.再利用煮面水川烫猪肉片，熟透捞起沥干水份，备用~

• 5.干燥海带芽冷开水泡发，挤干水份，备用~

• 6.小黄瓜刨丝，泡菜切小段，备用~

• 7.调配凉面淋酱，全部食材都备好就可以组装成一盘啰，份量随自己搭配啰~^^