韩式冷面

韩式冷面
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作者:虫工

食材用料

冷面 200克
凉开水 半碗
海鲜酱油 适量
适量
黄瓜丝 适量
白梨丝 适量
西红柿丝 适量
肘子肉丝 适量
熟鸡蛋 半个
辣白菜 适量

韩式冷面的做法

  • 韩式冷面的做法图解1

    1.冷面清水中浸泡30分钟

  • 韩式冷面的做法图解2

    2.准备食材黄瓜丝,西红柿丝,白梨丝,肘子肉丝,熟鸡蛋。,辣白菜。

  • 韩式冷面的做法图解3

    3.锅中烧开水下入泡好的冷面煮1分钟,辣捞出过凉开水,沥干水分。(一定要过凉开水或冰水)

  • 韩式冷面的做法图解4

    4.沥干水分装碗

  • 韩式冷面的做法图解5

    5.取一碗放入半碗凉开水(最好冰箱冰镇的)加入海鲜酱油,香醋,糖调匀。

  • 韩式冷面的做法图解6

    6.梨丝,西红柿丝摆放冷面上

  • 韩式冷面的做法图解7

    7.放入肘子肉

  • 韩式冷面的做法图解8

    8.放入黄瓜丝

  • 韩式冷面的做法图解9

    9.辣白菜码放中间

  • 韩式冷面的做法图解10

    10.鸡蛋放入辣白菜上

  • 韩式冷面的做法图解11

    11.倒入调好的调汁即可

  • 韩式冷面的做法图解12

    12.成品图

小贴士

冷面的配料,调汁的酸甜度按自己的口味调剂。

本菜谱由虫工上传

韩式冷面的家常做法

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