韩式冷面

韩式冷面
218918浏览 / 1527收藏

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

冷面 100克
黄瓜丝 20克
香菜沫 5克
辣白菜 20克
蒜沫 5克
凉开水 半打碗
生抽 10克
白芝麻(熟) 少许
辣椒油 少许

韩式冷面的做法

  • 韩式冷面的做法图解1

    1.将冷面用剪刀剪短,提前用凉水泡上15分钟

  • 韩式冷面的做法图解2

    2.准备好辣白菜,香菜沫,蒜沫,黄瓜丝

  • 韩式冷面的做法图解3

    3.准备好所有兑冷面汤的调料

  • 韩式冷面的做法图解4

    4.将准备好的调料放入凉开水中兑成冷面汤,放入香菜和蒜沫,放入冰箱冷藏冰一下

  • 韩式冷面的做法图解5

    5.锅中放水,待水开放入面煮3分钟

  • 韩式冷面的做法图解6

    6.捞出用凉水冲凉

  • 韩式冷面的做法图解7

    7.放在笊篱里控水

  • 韩式冷面的做法图解8

    8.控干多余水分,拿出冰好的冷面汤,放入面

  • 韩式冷面的做法图解9

    9.最后放黄瓜丝和辣白菜,ok了开吃

小贴士

我这里面所有的调料都是按一碗面的份量准备的,多少可以自己调配!煮面的时间长短也要看面泡的时间长短而定!

本菜谱由雨中的蔷薇上传

韩式冷面的家常做法

全部
回到顶部