干烧虾仁

干烧虾仁
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健康功效

蘑菇:活血化瘀

食材用料

虾子 12尾
1大匙
黑糖 1小匙
蒜末/姜末/葱花 各1小匙

干烧虾仁的做法

  • 干烧虾仁的做法图解1

    1.虾子剥壳后,去除肠泥. 用少许盐巴/黑胡椒粉调味后, 下锅煎至表面上色起锅备用

  • 干烧虾仁的做法图解2

    2.同一锅子, 少许油爆香蒜末/姜末后, 下蘑菇片略翻炒

  • 干烧虾仁的做法图解3

    3.将(辣)豆瓣酱/番茄酱/黑糖加入炒香后, 加米酒/水煮滚. 再把步骤1)的虾子加入翻炒待酱汁微收干, 洒上葱花即完成

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干烧虾仁的家常做法

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