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银耳紫薯汤
健康功效
银耳:维持皮肤和粘膜健康
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
冰糖:和胃
银耳紫薯汤的做法
![银耳紫薯汤的做法图解1]()
1.木耳泡水约一小时后，剪掉蒂头黄色部分，用手撕小块加水大火煮沸腾后转小火续煮二小时---这种煮法能将胶质都释放出来跟水融合，因此汤水捞起来有重量感。
![银耳紫薯汤的做法图解2]()
2.紫薯切丁加入煮到软后加入冰糖，溶化后即可熄火。
![银耳紫薯汤的做法图解3]()
3.胶质释出后，汤匙舀起来时木耳非常滑熘，常常往两边滑下。好喝极了，相信原来不喜欢木耳的人都会爱上呢^^
银耳紫薯汤的家常做法
（全部）
银耳:维持皮肤和粘膜健康
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
冰糖:和胃
1.木耳泡水约一小时后，剪掉蒂头黄色部分，用手撕小块加水大火煮沸腾后转小火续煮二小时---这种煮法能将胶质都释放出来跟水融合，因此汤水捞起来有重量感。
2.紫薯切丁加入煮到软后加入冰糖，溶化后即可熄火。
3.胶质释出后，汤匙舀起来时木耳非常滑熘，常常往两边滑下。好喝极了，相信原来不喜欢木耳的人都会爱上呢^^
