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绍兴油鸡
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
绍兴油鸡的做法
![绍兴油鸡的做法图解1]()
1.将所有的酱汁材料全部放入锅中, 加上万用卤包, 电锅外锅放一杯水将酱汁先煮过
![绍兴油鸡的做法图解2]()
2.将洗好的去骨鸡腿擦干后, 和姜与葱一起放到电锅的酱料中, 外锅放一杯半的水, 蒸到开关跳起来, 不开盖直到放凉后即可开盖切片上桌
小贴士
1、
2、绍兴酒可以用米酒或是高粱酒替代, 喜欢酒味浓一点的可以加到半杯量米杯
绍兴油鸡的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
1.将所有的酱汁材料全部放入锅中, 加上万用卤包, 电锅外锅放一杯水将酱汁先煮过
2.将洗好的去骨鸡腿擦干后, 和姜与葱一起放到电锅的酱料中, 外锅放一杯半的水, 蒸到开关跳起来, 不开盖直到放凉后即可开盖切片上桌
1、
2、绍兴酒可以用米酒或是高粱酒替代, 喜欢酒味浓一点的可以加到半杯量米杯
