奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.奶油溶解后与糖搅拌至无颗粒.
2.蛋白分次加入,充分拌匀,加入过筛的低筋粉,及椰子粉,拌匀后入冰箱冷藏30分钟
3.然后用挤花袋在铺好烘焙纸的烤盘挤出圆球,再冷藏30分钟
4.用平底容器沾温水将圆球压扁,或用叉子沾水压扁,我用捶肉的捶子压平
5.F烤至中央呈黄白色,周边呈金黄色即可,约需12-15分钟
6.烤好后立刻取出,一片片放在擀面杖上做成瓦片的造型即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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