南瓜咸蛋花椰菜

南瓜咸蛋花椰菜的做法
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食材用料

咸蛋黄1颗
南瓜泥100g
白花椰菜1朵
葱末1大匙
蒜末少许
姜末少许
适量

南瓜咸蛋花椰菜的做法

  • 南瓜咸蛋花椰菜的做法图解1

    1.南瓜去皮切块,放入电锅蒸熟,备用。

  • 南瓜咸蛋花椰菜的做法图解2

    2.白花椰菜切小朵,放入滚水加盐汆烫,捞出沥干水分,备用。

  • 南瓜咸蛋花椰菜的做法图解3

    3.锅中倒入适量的油,放入咸蛋黄炒至煳化再加入南瓜泥炒出香气,再加入姜末、蒜末炒香加入葱末最后加入白花椰菜拌炒均匀即可。

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