粉丝:补血、低蛋白质
红萝卜:低蛋白质
干香菇:化痰
豆包 | |
淬酿酱油露 | |
素蚝油 | |
1.买生豆包回来自己煎比较没有油耗味 煎至两面洽洽 切成1开4
2.备料~香菇.粉丝先泡过水 青葱切段 葱白葱绿分开 红萝卜切细条状 蒜.姜切末 (香菇水要留着)
3.先下蒜姜末.葱白爆香
4.接着下香菇丝.红萝卜丝拌炒一下 加香菇水
5.下调味料~淬酿酱油露.素蚝油.冰糖.白胡椒
6.粉丝.豆包摆进来 加1杯热水盖锅煨煮一下
7.稍微收汁后起锅前加葱绿.辣椒 少许香油提味就好啰!!
8.简单又美味的豆包炒冬粉 轻松上桌~