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韭菜粉丝包子
健康功效
韭菜:补肾
粉丝:补血、低蛋白质
虾皮:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
中筋面粉 | 老面 |
蛋 | |
水 | 酵母 |
奶粉 | |
沙拉油 | 盐 |
鸡粉 | |
韭菜粉丝包子的做法
![韭菜粉丝包子的做法图解1]()
1.蛋用油快速炒熟即可放凉后,跟韭菜末,虾皮,粉丝(泡软后切末),加盐,胡椒粉,鸡粉,香油拌匀备用
![韭菜粉丝包子的做法图解2]()
2.将前七项材料放入盆中,搅拌均匀,放至桌上搓揉光滑,盖上保鲜膜,静置5分钟
![韭菜粉丝包子的做法图解3]()
3.揉成长条状,切成40公克重的剂子
![韭菜粉丝包子的做法图解4]()
4.擀成圆薄状
![韭菜粉丝包子的做法图解5]()
5.包入馅料,放入蒸笼,做第二次发酵
![韭菜粉丝包子的做法图解6]()
6.水滚,中火蒸15分钟就好了
韭菜粉丝包子的家常做法
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