洋葱:杀虫、杀虫
墨式卷饼 | 猪绞肉 |
牛绞肉 | 蛋 |
面包粉 | |
白酒 | 荳蔻粉 |
番茄煳 | |
新鲜欧芹 | |
红辣椒 | |
Tabasco酱 |
1.番茄肉酱:将白酒、荳蔻粉、蛋、面包粉与猪牛绞肉混合,用手捏均匀。锅里加些橄榄油,将洋葱炒到变色,加入碎肉续炒。加入番茄煳,炖煮3小时关火备用。
2.莎莎酱:番茄、大蒜、洋葱、辣椒切碎,拌入Tabasco酱,上面洒些新鲜的Parsley。
3.莎莎酱:番茄、大蒜、洋葱、辣椒切碎,拌入Tabasco酱,上面洒些新鲜的Parsley。墨式夹饼:将二张饼为一单位,放入烤箱稍微烤热后,将肉酱涂在一张饼上,洒上Mozzarella Cheese,另一张饼轻放在有涂肉酱的饼上(将肉酱夹在中间),再度放入烤箱,170度大约烤5-7分钟,直到cheese融化。将烤好的墨式夹饼(Quesadilla)像蛋糕一般切成数块,配上莎莎酱就可以尽情享用啰!