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麻油炒猪肝
健康功效
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
枸杞子:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
麻油炒猪肝的做法
![麻油炒猪肝的做法图解1]()
1.做法
1:准备好所需材料ˊ猪肝处理干净(我用热水快速川烫一下ˊ然后冷水沖凉)备用![麻油炒猪肝的做法图解2]()
2.锅子用中小火放入麻油和香油慢慢煸香姜片ˊ至姜片呈现焦香状态
![麻油炒猪肝的做法图解3]()
3.待姜片呈现焦香状态ˊ放入处理好的猪肝快速拌炒均匀然后呛入米酒洒上枸杞子即可
![麻油炒猪肝的做法图解4]()
4.快速轻松的家常料理完成^^
小贴士
麻油料理大同小异
但要根据自己所用材料ˊ做不一样的处理
猪肝不耐煮容易老掉变干ˊ适合快炒ˊ直接入汤或凉拌
所以在最后阶段才放入ˊ炒熟即可ˊ千万别让它变的硬梆梆喔~
同样的料理也可变化猪心ˊ肉片ˊ鸡肉ˊ腰只..............
就看自己喜好决定啰~
快速轻松的家常料理做做看吧~
麻油炒猪肝的家常做法
（全部）
