传统香菇肉燥饭

传统香菇肉燥饭
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健康功效

香菇:透疹
虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

五花猪绞肉 350g
材料:
油葱酥 75g
白胡椒粉 1/2小匙
1/4小匙
高汤 500c.c鸡汤块1个+500c.c沸水混合

传统香菇肉燥饭的做法

  • 传统香菇肉燥饭的做法图解1

    1.

  • 传统香菇肉燥饭的做法图解2

    2.作法:

    〈1〉取一干净平底锅,放入适量油+猪绞肉炒至半熟,再加入香菇、虾米、油葱酥拌炒至香。

  • 传统香菇肉燥饭的做法图解3

    3.〈2〉加入所有调味料拌匀,倒入高汤以大火煮滚。

  • 传统香菇肉燥饭的做法图解4

    4.〈3〉倒入小锅或砂锅中,改以小火续煮约20分钟。

本菜谱由南山有鱼上传

传统香菇肉燥饭的家常做法

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