香Q鸡肉粽的做法

• 1.准备的材料

• 2.竹叶先泡软洗干净，并裁剪掉蒂头比较好包，长糯米泡水1小时，再将鸡肉、香菇、红葱等切成小块状备用，热锅放入鸡肉、香菇、红葱拌炒调味料即可，用泡过香菇水加入糯米稍拌炒盛装待凉。

• 3.将双手横卧叶片，在叶片三分之二的位置交叉重叠，并折出漏斗状，放进糯米粽叶里，别填入太多，再将鸡肉、香菇等配料均匀放置在糯米上，最后填上一点糯米，好吃的肉粽即完成，

• 4.放入大锅中用水闷煮约60分钟(水盖过粽子)

• 5.美味的粽子轻松上桌啰!