五色润饼的做法

• 1.高丽菜、胡萝卜去皮切丝，大豆干、葱等食材切丝洗净后备用。

• 2.炒锅加入沙拉油,加入蒜头爆香后,加入高丽菜、胡萝卜炒至熟再加入盐调味即可。

• 3.炒蛋：将鸡蛋打散，加入盐搅均匀,热锅加入少许油,倒入蛋液炒成碎蛋。
  炒豆芽：炒锅加入沙拉油,加入葱爆香后,加入豆芽菜炒至熟再加入盐调味即可。
  炒豆干：炒锅加入沙拉油,加入葱爆香后,加入大豆干炒至熟再加入盐、酱油调味即可。

• 4.取一张润饼皮,加入少许花生粉、糖粉、海苔粉 ,再加入高丽菜、碎蛋、豆芽菜、豆干再卷起即可。

• 5.完成！