梅花肉高丽菜沙拉

梅花肉高丽菜沙拉
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健康功效

红萝卜:低蛋白质

食材用料

梅花肉片 约150克
鸭儿芹 少许
苹果泥 1/2大匙
鱼露 1大匙
紫色洋葱 少许
乌醋 1茶匙
蒜末 1大匙
柠檬汁 1.5-2大匙
1/2茶匙

梅花肉高丽菜沙拉的做法

  • 梅花肉高丽菜沙拉的做法图解1

    1.梅花肉滚水中,小滚水涮一涮,变色即可,放凉,切丝状备用。

  • 梅花肉高丽菜沙拉的做法图解2

    2.高丽菜、紫色洋葱(或紫色高丽菜) 、鸭儿芹(或小黄瓜) 、红萝卜洗干净切成细丝,泡在冰开水中,约15分钟。捞起沥干水,备用。

  • 梅花肉高丽菜沙拉的做法图解3

    3.冷泡蔬菜的时候烘烤核桃,放凉略压成小颗粒状,备用。

  • 梅花肉高丽菜沙拉的做法图解4

    4.将肉丝和蔬菜类放入调理盆里。

  • 梅花肉高丽菜沙拉的做法图解5

    5.放酱料混合均匀,放入冰箱冷藏约10分钟。

  • 梅花肉高丽菜沙拉的做法图解6

    6.使其入味后,盛盘洒上核桃粒即可。也可以用花生仁。

本菜谱由浩轩酱1上传

梅花肉高丽菜沙拉的家常做法

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