洋葱:杀虫 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.牛肉片以酱油及少许米酒腌制5分钟, 番茄切块,洋葱切片,蒜头切丁.
2.先用油爆香蒜头与洋葱片
3.再放入番茄快翻炒,直到洋葱成透明状,番茄软烂.
4.放入牛肉片快速拌炒, 再放入调味料 即可完成
番茄炒制软烂可吃到茄红素~
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