红烧黄鱼的做法

• 1.大火锅热烧油，转中火，放入黄鱼，煎3-5分钟，翻面看看，有没有赤赤，可以的话，换面再煎，不需要担心熟度，因为等一下还要煨煮他....其实鱼的鲜度，从下锅的一霎那，飘出的香气还是腥味，就很明显啰!

• 2.放入辛香料爆香，转小火，备一碗热水，加入酱油膏一大匙，放入一碗热开水，加入糖，乌醋，白胡椒粉，转中小火盖锅盖煨煮约3分钟翻面

• 3.起锅前洒入蒜苗，闷个10秒钟，蒜苗颜色便 会变的翠绿，煨煮后的酱汁，不死咸，还保有鲜鱼清香，这真下饭的好料理~

• 4.六源味 手作原创鲜味
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