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鲜虾日式豆腐
鲜虾日式豆腐的做法
![鲜虾日式豆腐的做法图解1]()
1.每条日本豆腐分成3段，鲜虾剁碎，加入胡椒粉，麻油，盐搅匀。
![鲜虾日式豆腐的做法图解2]()
2.把切段的日本豆腐油炸一下待用。
![鲜虾日式豆腐的做法图解3]()
3.把炸好的日本豆腐排好，上面铺上刚腌制的鲜虾碎，拿去锅面大火蒸5至10分钟《视虾肉的程度爲准》。
![鲜虾日式豆腐的做法图解4]()
4.开始调酱汁，1匙食油，蒜蓉爆香，加耗油，红辣椒2匙水待煮滚，即可铺在豆腐上。
小贴士
注意；第3步骤，日本豆腐蒸好了，切勿把蒸出的水倒掉。因为鲜虾和豆腐的精华就在里面。鲜甜美味。
鲜虾日式豆腐的家常做法
（全部）
1.每条日本豆腐分成3段，鲜虾剁碎，加入胡椒粉，麻油，盐搅匀。
2.把切段的日本豆腐油炸一下待用。
3.把炸好的日本豆腐排好，上面铺上刚腌制的鲜虾碎，拿去锅面大火蒸5至10分钟《视虾肉的程度爲准》。
4.开始调酱汁，1匙食油，蒜蓉爆香，加耗油，红辣椒2匙水待煮滚，即可铺在豆腐上。
注意；第3步骤，日本豆腐蒸好了，切勿把蒸出的水倒掉。因为鲜虾和豆腐的精华就在里面。鲜甜美味。
