花雕大红虾

花雕大红虾的做法
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健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

大红虾500g
花雕酒1大匙
海盐半小匙
姜丝适量

花雕大红虾的做法

  • 1.虾子去肠泥,修剪,洗净。待用。

  • 2.花雕,海盐和虾子拌匀,整齐的摆放在盘子上。姜丝撒在虾子上。

  • 3.锅里大火烧开水。水烧开后把虾子放入,大火蒸8分钟至熟。

  • 4.取出摆上香菜即可。

小贴士



如家里有小孩,花雕酒的份量可减少。

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