高丽菜卷的做法

• 1.香菇切小碎丁，虾仁剁碎，马蹄也拍扁剁碎，

• 2.把馅料部分的食材全部搅拌至稍稍有黏稠状，放入冰箱冰镇一下，

• 3.高丽菜叶放入滚水川烫一下，削薄菜叶硬梗备用，

• 4.平铺菜叶，把馅料包入卷起来，烧一锅水，等水滚后，放入高丽菜卷蒸十分钟，

• 5.等蒸好后，把多馀汤汁倒入平底锅，再加入胡萝卜丝.香油拌炒到胡萝卜丝略软就可以了，之后点缀在高丽菜卷上即可~