1.预备食材
2.预备食材
3.先爆香虾米再放已打碎的干辣椒,蒜米和葱头仔炒香(不吃辣的不用放干辣椒)
4.然后再放豆瓣酱 炒.之后再蚝油、番茄酱、糖和生抽炒匀,再放醋炒匀即可(可依自己的口味作调整)
5.虾米豆瓣鱼酱,拿来烤,蒸,煎,焖煮都可以。
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