冰糖:健脾
1.将面筋泡放入滚水川烫去除油耗味至变软,捞起沥干备用。
2.取一锅,放入熟花生、面筋泡、调味料,煮滚后转小火焖煮至入味汤汁稍收干即可。
*建议使用熟花生以缩短焖煮的时间。 * 面筋泡可在传统市场的豆干豆腐店购买。
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