泰式凉拌河粉的做法

• 1.板条汆烫放凉备用

• 2.小虾米泡水10分锺,剁碎以橄榄油炒香

• 3.九层塔末+香菜末+辣椒末+小虾米末(含橄榄油)+蒜末+鱼露,调味米酒,砂糖,柠檬汁,香油搅拌均匀(咸淡依个人口味调整)

• 4.把酱料淋上板条,最后加入花生豆碎粒,食用前搅拌均匀即可