红萝卜:低蛋白质 洋葱:杀虫
1.将所有蔬菜切成细丝(素食可取消洋葱)
2.春卷皮用冷水浸泡至软(约30秒)
3.冬粉烫熟捞出加入少许调味,和适量橄榄油拌匀
4.酱汁拌匀,芥末可换黄芥末,也可加入少许蒜泥
5.用汤匙搅拌至乳化状
6.春卷皮放入所有材料,淋上酱汁
7.卷好
8.切段,排盘就可以啰(外面也可淋少许酱汁)
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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