黄金虾排

黄金虾排
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健康功效

虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

2个
面包粉 适量
太白粉 适量
【腌料】盐 少许
【腌料】白胡椒粉 少许
【腌料】香油 少许

黄金虾排的做法

  • 黄金虾排的做法图解1

    1.先在虾背部画一刀(约2/3深),用刀背轻拍虾肉

  • 黄金虾排的做法图解2

    2.虾用【腌料】腌制后静置约半小时

  • 黄金虾排的做法图解3

    3.将虾肉摊平依序先沾太白份、蛋(全蛋)、面包粉

  • 黄金虾排的做法图解4

    4.油烧热后下锅炸至金黄色即可捞起

小贴士



虾的身体去壳,尾巴壳留着(美观),腌好后静置一下使其入味。

本菜谱由firejake上传

黄金虾排的家常做法

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