蔬四季豆腐茶碗蒸

蔬四季豆腐茶碗蒸
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健康功效

鸡蛋:润燥
玉米:祛湿
红萝卜:低蛋白质

食材用料

绿花椰菜2 2小朵
甜豌豆 2根
任何菇类 2份

蔬四季豆腐茶碗蒸的做法

  • 蔬四季豆腐茶碗蒸的做法图解1

    1.材料。 蔬菜类用热水汆烫过。

  • 蔬四季豆腐茶碗蒸的做法图解2

    2.挖一大匙豆腐放在底。

  • 蔬四季豆腐茶碗蒸的做法图解3

    3.放入蔬菜。将高汤和鸡蛋混合打匀。

  • 蔬四季豆腐茶碗蒸的做法图解4

    4.混合打匀之鸡蛋高汤倒入碗中。

  • 蔬四季豆腐茶碗蒸的做法图解5

    5.蒸煮时间约十分钟。

小贴士

*蔬菜汆烫过,以免蒸蛋,菜未熟蛋却蒸老了。

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蔬四季豆腐茶碗蒸的家常做法

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